지구상 경작지 중 많은 부분이 가축 방목이나 사료 식물 재배에 이용되어...
쇠고기 1kg을 얻는데 미국 목축업자들의 주장으로는 4.5kg의 곡물 사료, 미국 농무부 경제 연구소 분석으로는 16kg 의 곡물 사료 필요...
육식동물은 먹은 고기가 빨리 몸에서 빠져나갈 수있게 짧은 장을 지녔으나, 사람이나 침팬치는 모두 장이 길어, 식물성 식품에 더 적합
완전 채식주의자(vegan : 달걀이나 유제품도 먹지 않는 완전 채식주의자) 의 극단적인 모습은 채식 주의에 대한 관심 확산에 해가 된다 ( 완전 채식 주의자들을 비난하는 것인지, 극단적인 모습을 비난한는 것인지는 확실히 모르겠다.)
http://media.paran.com/sdiscuss/newsview2.php?dirnews=1790048&year=2008&key=hit&link=newshitlist.php 에 게재된 제인 구달과의 최재천 이화여대 석좌교수와의 직접 e-main 인터뷰 중에서
지나고 보면, 내 직관을 믿었다면 좋았을텐데 라는 생각이 든다. 하지만, 그 땐 그만큼 확신이 없었을테지, 제인 구달은 확실한 신념을 가진 멋진 사람이다.
쇠고기 1kg을 얻는데 미국 목축업자들의 주장으로는 4.5kg의 곡물 사료, 미국 농무부 경제 연구소 분석으로는 16kg 의 곡물 사료 필요...
육식동물은 먹은 고기가 빨리 몸에서 빠져나갈 수있게 짧은 장을 지녔으나, 사람이나 침팬치는 모두 장이 길어, 식물성 식품에 더 적합
완전 채식주의자(vegan : 달걀이나 유제품도 먹지 않는 완전 채식주의자) 의 극단적인 모습은 채식 주의에 대한 관심 확산에 해가 된다 ( 완전 채식 주의자들을 비난하는 것인지, 극단적인 모습을 비난한는 것인지는 확실히 모르겠다.)
http://media.paran.com/sdiscuss/newsview2.php?dirnews=1790048&year=2008&key=hit&link=newshitlist.php 에 게재된 제인 구달과의 최재천 이화여대 석좌교수와의 직접 e-main 인터뷰 중에서
지나고 보면, 내 직관을 믿었다면 좋았을텐데 라는 생각이 든다. 하지만, 그 땐 그만큼 확신이 없었을테지, 제인 구달은 확실한 신념을 가진 멋진 사람이다.
